Opis
U kompletu dolaze 2 inox kalupa- veći dimenzija 8×19 cm je mikroperforirani inox kalupa. Drugi inox kalup je puni, dimenzija 6×18 cm.
Mikroperforirani inox kalupi namijenjeni su pečenju tartova ili krostata. Zahvaljujući perforacijama tijesto se izvrsno hvata za stjenke bez opasnosti padanja za vrijeme pečenja. Rub je jasno označen pa će i finalni proizvod biti savršen izgledom. Gornji dio napravljen je od tradicionalnog nehrđajućeg čelika. U odnosu na tradicionalni način pečenja znatno smanjuje rizik od stvaranja balona, nejednakih rubova i nejednakih površina.
Proizvođač Pavoni Italia s.p.a.
Za više profesionalnih uređaja za ugostiteljstvo i slastičarstvo pogledajte u KATALOGU za sva pitanja slobodno nas kontaktirajte na info@cutecolor.hr
