Mycryo®

kn 169.00

Veličina pakiranja: 600 gr

Na zalihi

Opis

100% čisti kakao maslac u obliku mikro-praha

 
Mycryo™ je 100% prirodni sastojak: čisti kakao maslac u formi praha. Predstavlja pravu revoluciju kod temperiranja. Dodavanjem svega 2% Mycryo™ u otopljenu čokoladu, dobiti ćete stabilne kristale za savršenu pred-kristaliziranu čokoladu. Dodavanjem Mycryo™ čokolada će biti još sjajnija i jače krckati.

Mycryo™ je također izvrsna biljna masnoća za grillanje i prženje. Otporniji je na temperature od maslaca i ulja i ne gori. Mycryo™ izvlači prirodne okuse čak i kod najdelikatnijih namirnica, kao što su školjke ili foie gras. Uvaljajte povrće, meso, ribu ili perad u Mycryo™ i pržite ili grilajte na vrućoj tavi ili grilu. Mycryo™ možete miješati čak i sa začinima.

Veličina pakiranja: 600 gr

Proizvodi: Callebaut

Kontaktirajte nas

Kontakt

43. istarske divizije 60

Poreč 52440

HRVATSKA

+385 52 561 192

info@cutecolor.hr