SUPER CIJENA

Podložak za izradu macaronsa i smjesa

kn 249.00

Obriši
SKU: frfmac+smjesa Kategorija:

Opis

Uštedite kupovinom seta! U setu dolazi podložak za izradu Macaronsa  i smjesa za izradu macaronsa neutralna ili kakao. Dimenzije podloška su 380 x 300 mm. Podložak sadrži 42 oznake za macaronse koje će vam olakšati izradu, a svi macaronsi će biti jednake veličine. Podložak možete koristiti sa pečenje i smrzavanje, a otporno je natmperature od -40°C to +250°C.

Podložak Pavoni Italia.

Smjesa za pripremu macaronsa sastoji se od 2 komponente- baze i mixmacarons. Pakiranje sadrži 1,3 kg.

  • U posudu staviti 400 gr kipuće vode i 400 gr MIXMACARONS. Miksati na maksimalnoj brzini 3 minute.
  • Dodati 900 gr MACARONSBASE i sa špatulom nježno umiješati od dna prema vrhu.
  • Ostaviti da smjesa počine 30 minuta
  • Smjesu staviti u dresir vrećicu i obilkovati macaronse. Pladanj sa macaronsima udarite nekoliko puta sa donje strane kako bi nestali mjehurići zraka.
  • Ostaviti da odleže 1 h te ih ispeći na 120 C minimalno 20 minuta.
  • Ostavite ih na pladnju da se ohlade te ih onda maknite sa pladnja.
  • Smjesu možete bojati sa prehrambenim bojama u gelu ili prahu.

Proizvod ne sadrži laktozu i gluten te posjeduje HALAL Correct i Kosher international council certifikat. Samo za profesionalnu upotrebu.

 

Proizvodi Tecnoblend Italia.

Dodatne informacije

Set

podložak i neutralna smjesa, podložak i kakao smjesa

Kontaktirajte nas

Kontakt

43. istarske divizije 60

Poreč 52440

HRVATSKA

+385 52 561 192

info@cutecolor.hr

×