Opis
Knjiga Antonio Bachour
Knjiga Antonio Bachour: BACHOUR GASTRO. U ovoj knjizi otkrivamo najgastronomnijeg Antonija Bachoura kroz 52 jedinstvene kreacije raspoređene u tri velika bloka. Inspiracija je rekreacija velikih univerzalnih klasika s primjesom modernosti; Stvaranje okuplja rezultate autorovih iskustava i putovanja oko svijeta; a u Brunchu nalazimo ukusne prijedloge za kušanje između doručka i ručka. I sve to kroz dijelove formata koji poziva na kušanje. Veličina je ugriza, najviše dva.
Ukupno 344 stranice (španjolsko-engleski) s tehnikama, savjetima i detaljnim fotografijama za uživanje u najboljem i najneobičnijem od najpoznatijih svjetskih slastičara.
