Opis
Papir za pečenje mikriperforirani – Mikropapir je novi mikroperforirani pergamentni papir, razvijen prema ideji majstora slastičara Giuseppea Gagliardija. Idealan za pripremu svih dizanih peciva, prhkog tijesta, keksa, lisnatog tijesta i meringa, jamči savršeno kuhanje u manje vremena od tradicionalnog pergament papira.
Viša kvaliteta u kraćem vremenu. Zahvaljujući prisutnosti mikroperforacija, vodena para brže izlazi tijekom kuhanja. To jamči bolji prolaz zraka, što također hladi proizvode brže od tradicionalnog pergament papira. Ušteda od 8/10% vremena i energije, zahvaljujući boljem kuhanju, bržem hlađenju, ravnomjernom protoku zraka, uštedi energije i bržem kuhanju.
Veličina predmeta : 59,2 x 39,2 cm
Komada u pakiranju : 200 kom
Viša kvaliteta u kraćem vremenu. Zahvaljujući prisutnosti mikroperforacija, vodena para brže izlazi tijekom kuhanja. To jamči bolji prolaz zraka, što također hladi proizvode brže od tradicionalnog pergament papira. Ušteda od 8/10% vremena i energije, zahvaljujući boljem kuhanju, bržem hlađenju, ravnomjernom protoku zraka, uštedi energije i bržem kuhanju.
Veličina predmeta : 59,2 x 39,2 cm
Komada u pakiranju : 200 kom
Sa Mikropapirom
– Bolje pečenje– Brže hlađenje
– Ravnomjerno strujanje zraka
– Ušteda energije
– Brzo pečenje
Idealan je za
– Prhka tijesta
– Kolačići keksi
– Lisnato tijesto
– Dizana tijesta
– Prhkog tijesta
– Kruh
.- Pizza
– Lepinje Focaccia kruh
– Fonsage tart
– Crumble and streusel
Proizvodi:
