Opis
Manualni rezač za kolače
Pokretni manualni rezač za kolače-Chitarre Guitar lako za korištenje. Brzo rezanje proizvoda u jednom koraku. Rezača od anodiziranog aluminija. Može se potpuno demontirati radi lakšeg čišćenja i održavanja. Dimenzije postolja za rezanje 73×103 h30 cm.
Zahvaljujući kratkoj žici, ovaj rezač za kolače odlikuje se vrhunskim otpornom, što je čini idealnim za pažljivo rezanje i porcioniranje tvrdih ili smrznutih proizvoda, poput lješnjaka, nuga, čokoladnih deserta upravo izvađenih iz zamrzivača.
Ovaj uređaj je u skladu s Uredbom (EC) br. 2023/2006 GMP.
Komponente i sirovine od kojeg je napravljen ovaj uređaj udovoljavaju Uredbi (EZ) br. 1935/2004 pogodni su za izravni i neizravni kontakt s hranom.
Ovaj stroj se može koristiti u proizvodnim područjima u kojim je implementiran HACCP.
Za više profesionalnih uređaja za ugostiteljstvo i slastičarstvo pogledajte u KATALOGU MACHINE za sva pitanja slobodno nas kontaktirajte na info@cutecolor.hr