Opis
TARTAR CREAM 150 GR – Louis Francois
Savršena alternativa za konvencionalne šećere ili zaslađivače.
Koristi se u slastičarskim i prehrambenim proizvodima vrhunske kvalitete.
Bijeli prah ili ganule.
Izomalt je prirodnog porijekla (repin šećer).
Neto težina: 1kg
Primjene: slatki ukrasi i dekoracije. Svojstva: manje slatko od šećera, ne mijenja boju ispod 185°C. Količina: 1 kg izomalta za 100 do 200 g vode.
