Opis
Uređaj za kuhanje pod vakumom
Uređaj za kuhanje pod vakumom – Sousevide 8,7 l. Sous Vide je francuska tehnika kuhanja, što u prijevodu znači “pod vakumom”. U ovoj se tehnici hrana vakuumski zatvara u vrećici za kuhanje i zagrijava na točno određenoj temperaturi u vodenoj pećnici. Hrana kuhana sous vide razvija okuse i teksture koje se jednostavno ne mogu kopirati koristeći bilo koju drugu tradicionalnu metodu kuhanja.
Za 8 do 12 porcija od 115 g. Homogena precizna kontrola temperature.
Kontinuirano nadziranje temperature kupke na LCD zaslonu. Tiho. Bez ikakvog isparavanje.
![]()
Za više profesionalnih uređaja za ugostiteljstvo i slastičarstvo pogledajte u KATALOGU MACHINE za sva pitanja slobodno nas kontaktirajte na info@cutecolor.hr









