Opis
Ruby čokolada Callebaut
Ruby čokolada Callebaut 47%. Nakon tamne, mliječne i bijele čokolade, Ruby čokolada je nevjerojatno otkriće. Ovaj dar prirode iznenađuje sa potpuno novim čokoladnim okusom i bojom- bez dodanih bojila i aroma.
Ruby čokolada je intenzivnog voćnog okusa i svježine sa kiselim notama. Njen jedinstveni okus i boja inspiriraju na kreaciju novih ideja i deserata. Izvrsne fluidnosti, Ruby RB je pogodna za široku primjenu od izlijevanja u kalupe pa do izrade mousseva.
Ruby čokolada sadrži minimalno 47.3% kakaa.
Pakiranje 2,5 kg.
