Opis
CMC
CMC prah služi za dodavanje šećernoj pasti, fondantu kako bi bila što prikladnija za modeliranje i za brže sušenje te za izradu jestivog ljepila. CMC prah je idealno rješenje za sve slastičare koji žele postići profesionalne rezultate pri izradi dekoracija za torte i kolače.
Dodavanjem male količine CMC praha u šećernu pastu ili fondant, masa postaje elastičnija, brže se suši i savršeno zadržava oblik – što je čini idealnom za modeliranje cvijeća, figurica i detaljnih dekoracija.
Sastav:E466.
Dodajte cca 1 žličicu na 250 gr paste. Čuvati na suhom i hladnom mjestu, zaštićeno od izvora sunčeve svjetlosti i zraka. Bočicu držati zatvorenu. Veličina pakiranja:40 gr.
Proizvedeno u Italiji.
