Odabir kategorije proizvoda

VRIJEME PRIPREME: 25 MINUTA

silikonski-kalup-uskrsni-keksici

SASTOJCI:

 

GLAZURA:

  • 320 g šećera u prahu ( prosijanog)
  • 35 g di soka limuna (procijeđenog)
  • 35 g bjelanjaka
  • šećer u prahu za  posipavanje
  • jestive boje u gelu

POSTUPAK:

U posudi promiješati brašno i šećer. Maslac izrezan na komadiće umiješajte u brašno. Dodajte žutanjak i  koricu limuna. Zamijeste tijesto i dodajte jednu do dvije žličice hladne vode. Odmjerite porcije tijesta za svaku udubinu u kalupu i utisnite u kalup. Pecite na 180 C  16 minuta. Nakon što je pečeno, ostavite keksiće još 5-10 minuta u kalupu da odstoje.

GLAZURA:

Sa mikserom pjenasto umutite bjelanjak, šećer i sok limuna. Obojite ih jestivim bojama u gelu. Ukrasite keksiće uz pomoć dresir vrećice ili kista. Po želji još pospite šećerom u prahu i ostavite da se osuši.